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鹌鹑蛋的做法

文章导读:本文由乐鱼网鹌鹑频道提供,在您之前已有132个用户阅读过此文章,本文的主要内容如下:

鹌鹑蛋的做法最常见的鹌鹑蛋的做法就是做成五香鹌鹑蛋,做法相对来说比较简单,只需要注意在煮的时候添加一些调料即可,不过做出来的口感却要比茶叶蛋香出很多,是简单却不是美味的一种制作方法。

五香鹌鹑蛋的做法:

材料:鹌鹑蛋、小茴香、大料、香叶、桂皮、花椒

做法:

1、将鹌鹑蛋洗净,准备好所需的调料。

2、锅内放入水,鹌鹑蛋和五种调料,加入适当的老抽和盐,开大火煮开。

3、煮开一分钟后可以关火,用小勺子将鹌鹑蛋敲碎,以方便入味,然后再开火煮4-5分钟即可。

4、将煮好的鹌鹑蛋放入保鲜盒内,将锅内剩余的汤一并倒入没过鹌鹑蛋,放入冰箱。第二天即可食用。

特点:味道鲜美,营养丰富。

温馨提示:

1、鹌鹑蛋很容易碎,清洗的时候先在盆中放入水,再将鹌鹑蛋放入,这样就不会把鹌鹑蛋碰碎了。

2、此方法适用于做其他的五香菜式,比如:五香花生米、五香鸡蛋等等。

桂圆炖鹌鹑蛋简介

工艺:炖

口味:甜味

主料:桂圆肉(50克)鹌鹑蛋(150克)

调料:白砂糖(10克)

类别:家常菜气血双补调理孕妇食谱益智补脑调理养颜美容调理

制作工艺

鹌鹑蛋

1.锅置火上,放入适量的清水置火上烧沸

2.锅内磕入鹌鹑蛋,加入桂圆肉和白糖炖至熟透即成。

对于鹌鹑蛋的做法本文就先介绍这两种,另外鹌鹑蛋还可以搭配不同的食材来进行制作,而且制作出来的口味和营养成分都会有所不同,您可以多了解一些,根据自己的需要来选择制作方法,比如说如果是您比较喜欢吃麻辣口味的话,也可以制作成麻辣鹌鹑蛋!如果还想了解更多,可以到农村创业--鹌鹑蛋频道,查看更多鹌鹑蛋的信息。

原文链接:http://www.hualienllc.net/anchun/140138772.html

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