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韭菜根的功效与作用及禁忌 韭菜根药用价值

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平时我们吃韭菜的时候,都会选择它的叶子来食用,而很少有人会去吃它的根。其实韭菜的根也是能够食用的,并且适量的食用一些韭菜根,对人体还有一定的好处,其药用价值也是不容忽视的。不过韭菜根虽好,在吃的时候也是有一些需要注意的地方的。

韭菜根的功效与作用及禁忌

一、功效作用:

1、韭菜根的壮阳作用。韭菜根具很好的壮阳作用,它可以入药,也可以直接泡水饮用。韭菜根对男性的阳痿、早泄以及女性的月经不调等症都很好的调理作用。如果经常用韭菜根泡水喝,会起到温补肾阳的作用。

2、韭菜根的杀菌消炎作用。韭菜根具良好的消炎杀菌作用,特别是对人肠道中的各种细菌很好的抑制作用,人们经常食用韭菜根,会大大减少痢疾和伤寒等肠道疾病的发生。

3、韭菜根的通便作用。韭菜根中含大量的膳食纤维,它进入人体的肠道后,会加增肠道的蠕动,会减轻人们便秘带来的不适,另外韭菜根对防止人体出现肠癌也着重要的作用。

4、韭菜根具止血止痛的功效。韭菜根在炒制以后,加工成粉状,是很出色的外伤药,它不但可以止血,促进人们伤口的愈合,更能起到消肿止痛的作用。另外韭菜根对于跌打损伤也止痛的作用,可以用韭菜根煮水,浸泡患处,从而达到止痛的目的。

二、禁忌:

韭菜根不能多吃,每顿只能在200克左右,不然是会有腹泻和盗汗的症状出现的。

韭菜根药用价值

韭菜根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适明于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精,噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病,经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。

韭菜根的药用选方

1、噎隔反胃(包括食道癌,胃癌,咽下困难或食人即吐、胸烷隐痛等)。韭菜或韭根,洗净捣汁。每次以此汁一匙,和入牛乳半杯,煮沸后,趁温缓缓咽下,一日数次。

2、阳虚易汗。韭菜根60克,水煎服。

3、产后淤血,血晕昏迷(流血过多,昏晕,包括出血性休克)。韭菜或根捣烂,置于瓶中,另用醋或酒煮沸冲入,趁热熏口鼻,有急救回苏之功。

4、跌打损伤,疲血肿痛,或外伤出血不止。韭菜或根,捣烂敷伤处,能消疲止痛、止血。

5、跌打骨折。韭菜15克,葱白、生姜各9克,白胡椒10粒,红糖30克,黄桅子5枚,面粉60克,共捣烂摊成饼状,敷伤处包扎之。

6、肾亏梦遗滑精,腰酸,小便频数,小儿尿床,妇女腰酸带多。韭菜子炒熟,桑螵蛸、龙骨等分研末,水泛为丸,如小豆大,食后每服3~6克,一日2次。

7、扭伤腰痛。生韭菜或韭菜根30克,切细,黄酒90毫升,煮沸后,趁热饮服,每日l~2剂。

韭菜根的用法用量

日常用法:内服,煎汤,鲜者30~60g;或捣汁。外用,适量,捣敷;或温熨;或研末调敷。

韭菜根里面含有的某些物质,在食用之后有壮阳、杀菌、治疗跌打损伤等好处的。它既可以内服,也可以外用。不过韭菜根在用的时候一定要适量,最好是听从一下医生的建议后再用。

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