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韭菜饺子馅的做法 孕妇可以吃韭菜饺子吗

文章导读:本文由乐鱼网韭菜频道提供,在您之前已有389个用户阅读过此文章,本文的主要内容如下:

饺子是北方地区经常会食用的,当然,现在南方地区也十分流行这种吃法。饺子不仅简单易学,而且它的馅料丰富多彩,满足大部分人群的需求,其中韭菜馅是非常受欢迎的一种。韭菜馅饺子怎么制作呢?很多人都还不知道吧?我们一起来了解一下。

韭菜饺子馅的做法

一、韭菜鱼肉饺子

食材:鱼肉250克、韭菜150克、适量饺子皮、食盐、食油、香油等。

做法:

1、将鱼肉洗净、去刺、剁成鱼肉末备用。

2、韭菜洗净、切碎,与鱼肉混合均匀,加入适量香油,少量凉开水,将其搅拌至粘稠。

3、最后,包成饺子,蒸熟后即可食用。

二、韭菜虾仁饺子

食材:半斤韭菜、鸡蛋3-4个、适量虾仁、饺子皮、猪肉、生抽、食盐、香油、白糖等调味品。做法:

1、将韭菜洗净、剁碎备用;猪肉洗净,剁成肉末;虾仁切碎成末。

2、鸡蛋打散后,热油入锅,用筷子快速搅动,将鸡蛋炒成小块。

3、将肉末放到容器中,加入适量生抽、食油、香油,倒入虾仁、鸡蛋,搅拌均匀。

4、最后放入韭菜馅,搅拌粘稠后,再包成饺子,煮熟后即可食用。

孕妇可以吃韭菜饺子吗

建议还是少吃为妙,可能会导致孕妇回乳、宫缩等情况的出现,因此需要注意。此外,韭菜性味甘、辛,食用过多往往会引起腹泻,孕妈们还是不吃为妙。另外,韭菜有回乳的作用,会导致乳汁分泌减少,在哺乳期的妈妈们也建议不要食用。

至于吃韭菜引发宫缩导致流产,这也是根据个人体质来进行判断的,并不是说所有孕妇吃韭菜就会导致流产。因此,孕妈们适宜的吃还是可以的,但不能一次吃太多韭菜,否则会刺激肠胃,引起腹泻。所以,最好控制在一顿100克到200克。

如何防止吃韭菜饺子发胖

1、别吃油炸韭菜饺子

油炸的韭菜饺子中的热量比较高,而且油脂含量丰富,因此,在食用韭菜饺子时,应尽量食用水煮韭菜饺子,不宜食用油炸的韭菜饺子。

2、饭后散步

吃完韭菜饺子后,不要马上坐着或者躺着,这样不利于食物的消化及吸收,建议适当的走动一下,去外面散散步,半小时后再坐下为宜。

3、按摩腹部

用手按照划圆圈的方式轻轻的按摩腹部,这样可以促进肠道的蠕动,帮助韭菜饺子在体内的消化,避免出现积食,进而引起肥胖,建议靠墙站,按摩腹部的效果更好。

韭菜饺子不能和什么一起吃

1、牛肉

韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,而牛肉性甘温,也具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升吃多,容易导致牙龈肿痛。

2、蜂蜜

韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏;而且,韭菜富含膳食纤维,蜂蜜润肠利便,大量同食,易引起腹泻。

3、白酒

白酒性辛热,会促进血液循环,扩张血管,可韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。

4、牛奶

韭菜中含有草酸,可牛奶中含有很多对人体有用的钙,但是草酸会影响牛奶中钙的吸收,从而造成牛奶营养的缺失。

5、菠菜

韭菜和菠菜均属含草酸较高食材,又菠菜性味甘凉,有滑肠作用,同食易引起腹泻。

我们在制作韭菜馅饺子的时候经常还会加入一些猪肉等食材,为了增加它的口感,但这种操作同时可能会引起大家食用过多之后发胖,所以这一点大家还是要注意一下。

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