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韭菜子怎么吃

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韭菜成熟之后会开花,而开花之后会结果,这种果子就是韭菜的种子,俗称“韭菜子”。而韭菜子不仅可以收集起来进行种植,并且还可以食用,并把它和不同的食材相搭配,其功效性也是不一样的。

韭菜子怎么吃

1、韭菜籽加枸杞:用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。

2、韭菜籽加锁阳粉:用于补肾壮阳、肾虚阳痿、早泄、夜尿频多、腰膝酸软等。服用方法:两者按2:1比例打成粉,一天两次,一次8-15克。

3、韭菜籽加锁阳加熟地黄加肉苁蓉:用于补肾壮阳、益精补血、乌发强筋、固精止遗、早泄阳痿。暖胃健脾等。

4、韭菜籽加山药粉:有补肾壮阳、益肾填精作用外,还有补肺、健脾的作用。

什么是韭菜子

韭菜籽最早出自《名医别录》,为百合科植物韭菜的干燥成熟种子,适当食用可调节人体肝肾缺乏。秋季果实成熟时,采收果序,晒干,搓出种子,除去杂质,生用或盐水饮用。成熟种子呈扁卵形或半卵形,长2~4毫米,宽1。5~3毫米,表面呈黑色,一面突起,粗糙,有细密网状皱纹,另一面微凹,皱纹不显。顶端钝,基部略尖,可见一点状突起的种脐。质硬,气特异,味微辛。以黑色、子粒饱满、无杂质者为佳。

吃韭菜子的好处

1、益肝健胃。韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

2、行气理血。韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

3、润肠通便。韭菜子含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。韭菜子可以单独服用,也可以研末蜜丸服,每次5~10克为宜。但要注意,阴虚火旺者忌服。

4、补肾温阳。韭菜子具有补肾温阳的功效。因此,有阳痿、遗精、早泄等病症的肾阳虚型患者常吃韭菜子,可以调养身体阴阳,起到良好的补肾温阳的作用。

韭菜子的食用禁忌

1、韭菜子不能够和寒性中药一起服用。中医方面认为,韭菜性温,服用之后对一些胃炎、早泄、遗精、女性带下异常等情况都有不错的治疗效果。但是,在服用韭菜子的时候,不能够和苦寒性的中药采用一起服用,避免兴奋性能力受到抵消。生活中苦寒性的中药材并不少,例如栀子、黄柏、黄连以及知母都是属于这种类型的中药材,生活中最好能够避免一起服用。

2、韭菜子不能够和鸭肉一起服用。老中医建议大家,平时服用韭菜子的时候千万不能够同时服用鸭肉,因为鸭肉性凉,而韭菜子性热,两者的药性是相互冲突克制的。如果在服用韭菜子的时候服用了鸭肉,那韭菜子的壮阳效果就会受到削弱。

3、阴虚火旺者禁止服用韭菜子。韭菜子具有温阳的作用,所以不适合阴虚火旺的人群服用,避免身体的一些不舒服症状加重,不利于身体健康。

韭菜子再生活中食用的方法非常多,主要在尿多和壮阳方面的功效性更强。在食用韭菜子的时候,我们要注意不要和鸭肉和其它带寒性的重要一起同时,因为韭菜子是熟热性的,一起食用可能会降低它的药效哦!

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