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观赏辣椒的种植前景及效益分析 观赏辣椒的栽培技术

文章导读:本文由乐鱼网辣椒频道提供,主要内容是关于养殖技术特种养殖的实用技术知识分享,为广大勤劳的的农人们提供更多的参考和解答,在您之前已有136个用户阅读过此文章,本文的主要内容如下:

观赏辣椒,观赏辣椒根系发达,茎直立,茎部木质化,分枝能力强,分枝习性为双叉状分枝和三叉分枝。小果类型的植株高大,分枝多,大果类型的则相反。下面具体来了解一下:观赏辣椒的种植前景及效益分析观赏辣椒的栽培技术。

【品种介绍】观赏辣椒是辣椒属中的一种,按果实的颜色分,有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型;按果实的形状分,有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形等类型。观赏椒有许多品种,现介绍其中的几个:1.风铃观赏椒

果形像风铃,果长4厘米左右,果顶宽4.5厘米左右,味较辣;嫩果期鲜绿色,成熟后转为鲜红色,结果较迟,属晚熟品种;株型开张,株高50厘米,单株挂果30~40个,适宜较大花盆栽培;盆栽时要注意控制株高。2.梦都莎观赏椒

果形新奇,呈狭长、扭曲的羊角形,果实朝上生长,长5厘米左右,味极辣;果实颜色渐变,开始呈白色,后变黄色、橙红,最后为红色;每株结果30~40个,整株果实可同时呈现几种颜色,在绿色的叶片衬托下分外显眼,是秋季室内盆栽市场的理想品种。(彩图参见73页图4)3.彩星椒

果实牛角形,长3.5厘米左右,粗1厘米左右,味较辣;果色初为黄白色,成熟后为红色;株型紧凑,株高15厘米左右;不同层次果实呈现不同颜色,观赏性好。4.紫簇椒

果实牛角形,长3.5厘米左右,粗1.3厘米左右;味较辣;果实紫色,成熟后呈红色;株型紧凑,株高19厘米左右;果实簇生向上,鲜艳美观。5、五彩椒株高15-35cm,开展度45-60cm。小果形,果实长圆锥形,近似三角形,果顶朝上。果长2.5cm左右,果宽1.6cm左右,单果重2-10g,辣味强,坐果力强,结果数多。同一株果实可同时有奶白、浅黄、橙黄、红4种颜色,具有很高的观赏价值。6、小米粒椒株高20cm左右,分枝多,株形优美,结果多,果实呈长扁圆形,果如米粒大小,幼果乳白色。果径0.5cm左右,单果重5g,味辣,果顶朝上,果实在成长过程中有白、紫、红等变化。花白色,叶片深绿色、细小。易栽培管理,观果期长,因株型小巧,是家庭盆栽观赏的最佳辣椒品种之一。7、.指天椒株高60-90cm,开展度70-100cm。根系强大,茎直立,一般为双叉状分枝。果实锥形,向上直立生长,长2.5-3.5cm,横径0.7-0.9cm,幼果青色,熟果红色或黄色,味辣。播种至初收90天左右,收获期与观赏期长达7-8个月,分枝力强,结果多,耐旱、耐热,抗病虫能力强,耐寒性中等。

【种植前景】观赏辣椒色彩各异、形状奇特、造形可爱,既可以食用,也可用作观赏,是一种适合盆栽的新型蔬菜品种,可在家庭阳台及温室大棚、露地生产栽培,既可观赏、又可食用,具有广阔的开发前景。观赏椒有矮化和结果多的特点,而且植株分植性很强,一株能结十来个果实。这种观赏椒具有适应性强、易栽培[来源:www.cyonE.com.cn/]、无污染及美化居室、净化空气的特点,性喜温暖,株型壮实,坐果整齐,花果期长达5到6个月,如果养护得当一年可反复采收多次。根据市场发展的需要,根据人们物质文化生活发展的需要,将这种观赏辣椒推向市场可能会有很好的种植前景。【效益分析】观赏蔬菜和观赏果树种质资源极为丰富,在观赏蔬菜中有飞蝶瓜、蛇瓜、樱桃番茄、珍珠番茄、红箭番茄、五彩椒、七彩椒,羽衣甘蓝、紫结球甘蓝、翠玉莴苣等几百个品种。仅观赏辣椒就有诸如风铃辣椒、黑皮小指天椒、黑珍珠、红枣辣椒、黄线椒、黄金椒、喝彩、好时、五彩、七彩、红鹰、红果、迷你鹰、吉庆果、黄果、欢乐、紫玉、阳光、紫炎、小鹰、象牙和幸运星等观赏辣椒品种。在一些高端市场上,观赏果蔬供不应求,比普通果树和蔬菜效益高几倍。比如专供观赏用的盆栽五彩椒,每盆可卖到100多元;小棵的朝天椒则20元一盆。一盆造型美观、香气四溢的观赏佛手盆景,价值可达几百元。由于观赏果蔬巨大的开发前景,目前人们越来越重视观赏果蔬的利用,通过家庭盆栽和庭园地栽,依托普通果树的栽培管理技术,采用现代园艺技术,培育成造型美观的盆景,充分发挥观赏果树叶、花、果的观赏和经济价值,产生良好的生态和经济效益,已成为国际观赏园艺和果蔬业新的经济增长点,在市场上产生了较高的经济价值。

【栽培技术】1、播种育苗根据观赏时间合理安排播种期。育苗前做好种子处理,先把种子倒入55℃温水中搅动,直至35℃停止,然后用10%磷酸三钠溶液浸泡20分钟后冲洗干净,再常温浸种8-12小时后放在28-30℃条件下催芽,一般2-3天后80%胚芽露出时就可播种。出苗时温度应控制在25-30℃,出苗后温度应保持25-26℃,并适当控制水分,防止小苗徒长,苗期用2g/kg尿素+3g/kg磷酸二氢钾溶液叶面喷肥。当幼苗长至17-20cm、具有6-8片真叶时移栽定植。采用露地栽培时,将优质农家肥15000kg/hm2,氮、磷、钾三元复合肥300kg/hm2均匀撒在地表后,深翻25-30cm,整平耙细后起高40cm的垄,在垄上覆盖地膜,定植株距30-40cm。采用盆栽时,选用规格为30cm×40cm的花盆,装满由菜园土加有机肥混合而成的基质,每盆栽植1株。2.定植。选择前造没种过茄科作物的田块,定植前,深耕细耙,施足基肥,667平方米施入腐熟鸡粪1000千克,三元复合肥30千克,起畦,畦面宽1米,高25厘米,畦面要平整,采用双行定植,株距30~35厘米,品字形定植,株型较大的品种株距为50厘米,定植时保留根部的基质完整,以防伤根,种后马上淋足定根水。2、定植后管理在供足底肥、底水的基础上,合理追肥灌水。缓苗后灌1次大水,开花结果期灌水一次,并追肥,以后每隔10-15天结合灌水追肥一次,每次追施氮、磷、钾三元复合肥300-375kg/hm2,灌水要做到雨天不灌,气温低时不灌,中午不灌。灌水后培土防倒伏。采用盆栽时,开花结果时加强水肥管理,其它管理与露地栽培一致。观赏辣椒一般虽以观赏为主,但亦可食用,可根据各自需要决定是否采收。4.肥水管理。定植后要及时查苗补苗,保持土壤的湿润。种后7天淋一次1%的三元复合肥水,促进植株的生长,开花前10天左右,667平方米追施氮磷钾三元复合肥15千克。第一次采收后,667平方米再追施三元复合肥20千克,尿素10千克,采用穴施,离根基部15~20厘米处施肥,以免造成烧根,以后每采收一次均要追肥。5.整枝。辣椒一般为2杈分枝,主枝以下侧枝应及时疏除,主枝上的侧枝适当保留,以利通风透光,减少养分消耗,促进开花结果,增加结果数。为提高抗风、抗倒能力,这些观赏辣椒要采用支架栽培或吊绳栽培,插竹支架选择在开花前,结合中耕培土进行,每株用交叉2支短竹支撑主干。6.保果与疏果。开花时温度高于30℃或低于15℃时会引起受粉不良,影响坐果,可用番茄灵液或辣椒素喷花,促进坐果。当结果较多时,可适当采收部分上市,特别是老熟果一定要摘除,减少养分消耗,以免影响植株生长。7.采收。观赏辣椒一般以观赏为主,亦可食用,要根据各自需要决定采收时期。如果是用于观赏的,可采收多余及成熟的辣椒,以保持植株旺盛生长,延长观赏期。如果是食用或加工用的,依据自己的用途,在各时期的不同颜色及成熟度进行采收。8、病虫害防治观赏辣椒的主要病害有疫病、病毒病和白粉病等。高温天气减少灌水可降低疫病发病率,发病后用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72%霜霉疫净可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。防治病毒病一是要防治蚜虫,二是发病后要及时喷药,可用1.5%植病灵乳油1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。白粉病是近年来出现的一种病害,一般用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。观赏辣椒虫害有蚜虫、害螨等,防治的关键是尽早发现,及时喷药防治,家庭种植观赏出现虫害时,可用家用杀虫气雾剂直接喷杀害虫。

【种植新闻】綦江新闻网讯:东溪镇成功培育五万株观赏辣椒苗,目前,在东溪镇智能温室大棚里的辣椒苗长势喜人,现已到了移入花盆的成熟期。据悉,在大棚里有紫椒、珍珠椒、七彩椒等数十种品种,由去年12月份播种以来,在技术人员的细心呵护下现已长成4厘米左右的小苗。据工作人员介绍,这些苗子即将离开温暖的育苗床,到花盆里开花结果,届时五颜六色、形态不一的辣椒盆景将展现在人们眼前。本报讯(记者李薇帆)魔鬼椒、番茄椒、紫水晶观赏椒……这些千奇百怪的辣椒品种,你都能在重庆合川一并看到。3月26日,记者从重庆合川区获悉,位于龙市镇友军生态园内的辣椒博物馆已建成开馆,分类展示280余种中外辣椒品种。据了解,友军辣椒博物馆一期占地1000多平方米,博物馆分版块展示中外不同规格、不同形状、不同辣味的辣椒品种280余种。美国产的“凯富”,阿根廷产的“野哈巴”,印度产的“魔鬼椒”等,都能在这里找到踪影。此外,除了陈列有辣椒的原色静态标本、干辣椒标本外,这里还有辣椒做的香皂、食品等。不仅如此,在毗邻辣椒博物馆的辣椒种植园里,还种植着印度的“魔鬼椒”、以色列“五彩椒”、中国“黄帅”、“观赏风铃椒”等100多种辣椒品种。其中印度“魔鬼椒”堪称世界最辣辣椒,原种植于印度东部,品尝时一开始可能感觉不到辣,约三四秒后,辣味会越来越强,2007年经吉尼斯评定为世界最辣辣椒。“我想把辣椒做成文化,把辣椒做成一个产业。”友军生态园董事长余家友称,自己以前在北京、西安等地打工,是国家特级厨师。多年的积淀,让他决心回家干份事业。2006年,他研发出一款名为香脆椒的休闲食品,目前产值已经上亿。随后,他萌生了建立辣椒种植园和辣椒博物馆的想法,收集中外特色辣椒,并从中提取元素加工口红、香皂等系列产品。2012年5月,余家友开始奔波于国内的各种种子博览会,搜寻中意的辣椒种子,如今已培育出上百个品种。余家友的目标是,今年引种中外奇特辣椒品种达到500多种,争取在三年内达到1000种。通过扩大种植面积和种植品种,把辣椒种植园打造成集中外辣椒种植、干鲜辣椒展示、辣椒加工、辣椒食品销售为一体的现代农业生态观光园,把“友军辣椒博物馆”打造成国家级辣椒博物馆。

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