乐鱼体育资讯网
www.hualienllc.net
乐鱼体育资讯网种植菌菇平菇文章正文

平菇种植方法和步骤,平菇是碱性食物还是酸性食物

文章导读:本文由乐鱼网平菇频道提供,主要内容是关于种植问答的实用技术知识分享,为广大勤劳的的农人们提供更多的参考和解答,在您之前已有952个用户阅读过此文章,本文的主要内容如下:

回答1、建造大棚:在背风向阳的地方建造大棚,棚宽为5米,长度为30米,深度为0.5米,周围用土堆成南低北高的墙面,南北墙对应各留1个通气孔。2、选择良种:选择适宜品种进行种植,低温型品种的种植适温为13-17℃,中温型品种的种植适温为20-24℃。3、配制栽培料:将新棉籽皮拌料后闷堆1天,按比例添加氮素、营养素,翌日开始装袋。4、发菌管理:将菌袋放入大棚并码垛,再根据季节做好通风、保温、散热等工作。

一、平菇种植方法和步骤

1、建造大棚

(1)在背风向阳的地方建造大棚,棚宽以5米左右为宜,长度以30米左右为宜,深度(距离地面)以0.5米左右为宜,四周用土堆成南低北高的墙面。

(2)南墙高度以1米左右为宜,北墙高度以1.5米左右为宜,每隔3米保留1个通气孔,大小为40×40厘米,南北墙对应各留1个即可。

(3)大棚以东西方向为宜,棚顶用竹竿架牢,然后覆盖塑料薄膜,顶部加盖草帘。投料前3-5天向棚内灌水,水分下渗后每平方米面积撒施1公斤石灰。

2、选择良种

平菇四季皆可种植,“冻菌”、“P2-2”等低温型品种的种植适温为13-17℃,凤尾菇、紫孢平菇等中温型品种的种植适温为20-24℃。

3、配制栽培料

(1)将新棉籽皮拌料后闷堆24小时,或将隔年的陈棉籽皮拌料后发酵4-6天,发酵时要在料堆上扎眼透气,期间翻堆2次。

(2)拌料时需严格掌握料水比,物料过湿时不利于发酵、发菌,然后按照比例添加氮素、营养素,再加入灭菌药。

(3)经过堆闷或发酵后便可开始装袋,装袋时菌种用量不能少于20%,菌袋不能受到杂菌的污染。

4、发菌管理

(1)将菌包移至大棚,春季可将菌袋交叉码放2层(或以“井”字形码放2-3层),秋季可直接在地面上码放1层,冬季按照每4层菌包码放成1垛(为了促进菌袋两头的菌丝生长,可将2垛并在一起)。

(2)春季可卷起前面的棚膜,以便通风降温;秋季可卷起所有棚膜,然后在棚上覆盖草帘,防止闷棚升温;冬季要放膜保温,白天可覆盖草帘提高棚温。

(3)若发菌期袋内温度达到30℃以上,需及时通风降温或倒垛散热。高温烧菌时可挖除袋内长出绿霉的地方,然后填充调成糊状的草木灰。如果绿霉已形成孢子,可在污染部位填充用20%石灰水调制过的草木灰。

5、出菇管理

(1)菌丝长满袋后,于棚内的垄上码垛出菇。

(2)春栽时,菌垛可码放4-8层,前面的棚膜可卷至1米的高度,草帘可视气温覆盖至地面或与棚膜齐高.

(3)秋栽时,菌垛可码放2-4层,每层中间需放置2-3根木棍(或高粱秆),然后打开通风孔,早上、晚上要拉起草帘通风,中午喷水降温。

(4)冬栽时,菌垛可码放8层,上午可拉起部分草帘升温,中午气温较高时要适当喷水,前面的棚膜可卷至1-1.5米的高度进行通风,并持续10-20分钟。通风后,需马上放下棚膜和草帘。

(5)为了让棚内的相对湿度保持在85%左右,每天需喷洒1-2次水分,或直接在垄沟内浇水,让菌垛附近保持湿润。

(6)采收第1茬平菇之后需停水3天,待原基形成后再喷水出菇。正常情况下,前2茬平菇的产量可达到70-80%左右,为了衔接茬口、提高效率,棚内种植的平菇以出2-3茬为宜。

二、平菇是碱性食物还是酸性食物

1、平菇属于碱性食物,其他大多数蔬菜、水果也是碱性食物。

2、碱性食物一般是根据它在人体内最终的代谢产物来进行划分(不是根据口感划分),若代谢产物含有阳离子,比如钾、钠、钙、镁等,则代表它属于碱性,若含有较多的硫、磷,则为酸性。

3、碱性食物和酸性食物相对,但草莓是例外,草莓虽然含有碱性元素(钾、铁、镁、磷等),但它还含有无法氧化代谢的有机酸,食用后会增加体液的酸度,因此它被划分成中碱性食物。

4、人体内的环境一般为中性(略偏碱性,血液中的PH值为7.35-7.45左右),但进行新陈代谢时会产生大量的酸性物质,而这些酸性物质会被血液中的缓冲物质所中和,这避免了人体内部环境呈酸性状态。

5、人体内的酸性物质与碱性物质进行中和时,有时也会导致紊乱,比如人腹泻时排出的物质为碱性,此时酸性物质会增加,继而导致体内呈酸性;人大量呕吐时会损失胃酸,此时体内又会呈碱性。

6、每次进食时,食物的酸碱度都有所区别,这也会在一定程度上对人体的酸碱平衡造成影响。

更多相关种植问答

扩展阅读:
热门推荐: