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越夏平菇种植方法技术

文章导读:本文由乐鱼网平菇频道提供,主要内容是关于实用知识的实用技术知识分享,为广大勤劳的的农人们提供更多的参考和解答,在您之前已有590个用户阅读过此文章,本文的主要内容如下:

平菇又叫做侧耳、北风菌、秀珍菇,其营养丰富、口感独特、吃法多样,在市场上很受欢迎。现在很多地区都有栽种平菇,那么平菇是怎么栽种的?越夏平菇种植过程中要注意哪些事项?下面一起来了解下。

1、品种选择

平菇品种多样,在种植过程中种植户要搞清楚品种特征和品种,若是夏天种植的话,可以选择越夏平菇品种,如选择夏平高1号,高杂1号,夏优一号,伏源一号等。种植地选择在树荫下遮阳大棚或者半地下式菇棚,通风良好的废弃房等,要选择便于排水,通风良好,远离粪堆等其他虫源污染的。

2、营养料配方

三月初对母种批量繁衍,到三月底的时候进行制作原种,四月初开始栽培,五月中旬开始装袋。原种营养料配方:0.5%的尿素,87.5%的棉皮,1%的石膏,10%的麦麸,1%的蔗糖,加水进行混合,比例为1:1.2。栽培料配方:4斤过磷酸钙,200斤棉籽壳,0.6斤尿素,4斤生石灰,加水混合,比例为1:1.5。

3、装袋摆放

装袋建议使用熟料栽培,料水比为1:1.5,搅拌均匀后装入45公分*22公分*0.02公分的聚乙烯袋子中,打眼之后上灶灭菌,让中心温度维持在100度10个小时,然后让其自然冷却。室外场地要使用敌百虫和多菌灵进行消毒,在使用石灰水进行清洁,配料之后,及时的接踵和杀菌,要注意控制温度。

4、发育管理

当菌丝长满后,用手指按菌袋富有弹性,表面有黄色的水珠渗出的时候,这个时候就可以出菇了,菌墙最多摆3层,袋子之间要留四公分的空隙进行散热,每一层之间用两根细竹竿隔开。

5、出菇管理

出菇要加强通风和水分的管理,让空气中的湿度保持在90%左右,如果湿度达不到90%,可以喷水雾来增加湿度,不要把水喷在菌袋上。当评估长到两公分左右的时候,可以直接喷雾水了,温度不要超过31度,夏天温度高,水分蒸发比较快,所以要经常的喷雾来保证室内的湿度,每天可喷水五次。

6、盖*

菌袋发育满三天后割掉1/2,间隔5公分,没有割的那端要朝上,盖*3/4。因为夏天光照强,如果遮阳效果不理想,可以使用遮阳网,最好使用南北向行距为三米的林地最好,这样出菇多,产量高。

7、病虫害防治

平菇主要会出现黄斑病,褐斑病,发病后需要立即摘除有病的平菇,清理出之后停止喷水,增加通风量,并且使用1%的漂白粉,对过道墙壁进行消毒杀菌,对于发病的面料,可以使用500倍的72%连霉素进行喷施防治,一天喷施两次,连续喷5天,可以彻底杀菌。虫害主要为菇蚊。可以使用鱼藤精或者高效氯氰菊酯或者乐果乳剂进行喷施,也可以使用一熏五绝多点熏杀。

8、采收

当平菇长到5公分的时候,就可以采收采收之后要对面料进行清理,并且停水2天,在进行喷雾保湿,催蕾出菇,这样可以采收七次左右,从装袋到出菇管理,正常的话,22天左右就可以采收,生物转化率可高达180%。

以上就是关于平菇种植技术介绍了,平菇营养价值高,市场需求大,种植效益可观,很多地区都有发展种植,但为了有效保证种植效益,我们在种植过程中一定要注意这些管理要点。

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