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石斛的吃法

文章导读:本文由乐鱼网石斛频道提供,主要内容是关于实用知识的实用技术知识分享,为广大勤劳的的农人们提供更多的参考和解答,在您之前已有937个用户阅读过此文章,本文的主要内容如下:

石斛可以直接鲜食,口感味甜微黏,咀嚼出残渣后也可直接吞食。将石斛切块后和西洋参香菇混合煲汤,营养也很充足。将石斛作为石斛条、石斛片泡茶,能够清热解火。切成小块榨成果汁后,加入蜂蜜、冰糖饮用。

1、鲜食石斛

石斛是可以生吃的。石斛本身营养丰富,鲜食前先将石斛去皮洗干净,就当做普通水果和零食一样吃进肚子里。口感鲜美,起初味甘而微黏,仔细咀嚼到清新爽口的感觉后,就可以把余渣一起吞咽。

2、煲汤食用将石斛洗净,切除老根部位,将其切块切碎,加水放到锅里蒸煮。加入西洋参、香菇等配料,能够使得石斛汤更加鲜香。煎煮一个小时左右就行了,饮用石斛汤能够补虚养阴、清火祛热。

3、泡茶石斛放到阴凉环境中风干,去除掉石斛内的水分,然后将石斛切片,做成茶片,用热水泡开。可以搭配菊花、西洋参片等一起泡,石斛茶饮营养功效丰富,适合在天热的时候饮用。茶喝完后,还可以把石斛片放在口里咀嚼。

4、榨汁石斛中的汁水丰富,用来榨成果汁也非常不错。将新鲜的石斛洗干净切成条,剪成3厘米的小段放到榨汁机里,加入适量水分,鲜榨3~5分钟,就能够制成石斛汁了。可以根据自己的口味加入蜂蜜、冰糖等。

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