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香椿种植经济效益分析

文章导读:本文由乐鱼网香椿频道提供,在您之前已有909个用户阅读过此文章,本文的主要内容如下:

摘要香椿常规种植下亩产量一般在2200-2700公斤左右,按照目前市场上平均40元/公斤的价格来计算,亩产值可达9-11万元左右,亩生产成本约为4万元左右,因此纯收入可达5万元左右,效益非常不错。

香椿是一种喜温耐湿的品种,现在在我国的种植范围较为广泛。香椿的营养价值和药用价值都是比较高的,香椿里面的香椿素是有驱虫的效果的。现在想种植香椿的人还是比较多的,想通过种植它来增加经济收入。

香椿种植经济效益分析

香椿的营养丰富且风味独特,有很多种食用方法,药用价值也很高。因此,有很多人都大量种植香椿。据测定,香椿芽中蛋白质、钙、铁、磷、维生素C、胡萝卜素的含量比其它蔬菜要高很多。因此,民间古有“食用香椿,不染杂病”的说法。

据业内人士分析,我国未来的蔬菜业正在向营养和保健型转化。香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜,备受人们的青睐。因此,利用各种技术进行反季节栽培的香椿芽必将成为俏销商品,其经济和社会效益十分显著。

香椿的市场价格

产品地区/市场价格

香椿北京丰台区新发地农产品批发市场45元左右/公斤

香椿北京市通州八里桥农产品中心批发市场36元左右/公斤

香椿呼和浩特市东瓦窑批发市场26元左右/公斤

香椿的功效与作用

1、脾开胃。香椿中含有的香椿素等挥发性芳香族有机物,可以健脾开胃,增加人的食欲。

2、抗衰老。香椿中含有维生素E和雌性激素等物质,有抵抗衰老和滋阴补阳的作用,所以香椿也享有“助孕素”的美称。

3、清热解毒。香椿具有清热、解毒、利尿等功效,是治疗肠炎、肾炎、痢疾、泌尿系统感染的辅助食疗方。在民间有“常食香椿芽不染病”的说法。

4、驱虫疗癣。香椿中含有楝素,具有抗菌消炎,杀虫的作用,其挥发出来的气味能够穿透蛔虫的表皮,使蛔虫无法附着在肠壁上,从而被排出体外。可以用于治蛔虫病、疮癣、疥癞等病症。

5、收敛止痢。香椿具有燥湿清热,收敛固涩的功效,可以用于治久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。

6、美容养颜。香椿中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,有助于增强人的肌肤弹性,起到滋润肌肤的作用,是美容养颜的理想食品。

香椿高产的栽培技术

1、日光温室香椿高产栽培模式。

选择矮化优质、高产的香椿品种,按照要求育好壮苗,在每年的秋季或者春季进行大棚栽培,每个面积为200平方米左右的大棚可以栽苗1200株左右。大棚温度最好控制在18-25℃左右,一般15-20天左右可以产椿芽一茬。如过栽培的品种优良,水、肥、气、温控得当,采用一些特殊的生产和病虫害防治技术,椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤左右,特别是冬、春季节能够上市的话。每亩经济效益高的可达4万元左右。

2、香椿与粮食作物间套作模式。

由于香椿树体较高大和采摘嫩芽的关系,减小了其遮阴遮光,适宜栽植在田间地埂上,形成和大田作物的间作套种模式。在香椿稀植的情况下,可以和多种作物间套种植,如小麦油菜、蚕豆、马铃薯等,但是在密植菜用香椿中,一般只与耐阴矮小生育期短的蔬菜间作。在收获作物产量的同时,也能收获香椿芽,等到成材以后还可以作木材或销售。

3、庭院经济香椿生产模式。

农民在房前屋后栽植香椿树的的习惯由来已久了,香椿树是庭院经济的一个组成部分,认真总结农民的生产经验,选择适宜的品种,进行合理布局,综合开发,既可以丰富庭院经济种类,又可以增加经济效益,同时还能产生一定的生态效益。

4、退耕还林香椿栽植模式。

选择降雨量在450毫米左右,气候比较湿润,适宜栽植香椿树的退耕山地或者有灌水条件的干旱地区,发展适当规模的香椿树种植园,建设生态和经济兼顾的香椿生产基地,以生产香椿芽和培育用材林。同时,林间还可以种牧草等株型较小的作物,同时发展畜牧业。

种植香椿的收益还是不错的。因为其功效性强,食用价值高,所以这也成为人们选择它的一种原因。想要经济效益好,就一定要了解怎么种植出高产量的香椿,一般先从选苗、择地、肥地等几个方面开始着手。

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