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榨菜新鲜的叫什么

文章导读:本文由乐鱼网榨菜频道提供,主要内容是关于种植问答的实用技术知识分享,为广大勤劳的的农人们提供更多的参考和解答,在您之前已有318个用户阅读过此文章,本文的主要内容如下:

回答新鲜的榨菜叫芥菜。榨菜为芥菜的变种,而芥菜是一种属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物,常用于腌制咸酸菜,其肉质茎髓是腌制重庆榨菜的原料,人们所熟悉的芥菜一般都是叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。

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