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批发市场鸡蛋价格连续上涨

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鸡蛋价格连续上涨。鸡蛋每公斤8.39元,环比涨10.4%,同比高15.4%。进入8月,蛋价快速上涨,前3周环比涨幅分别达到11.2%、11.3%和10.4%。市场反映往年8月份蛋价也会涨,今年上涨幅度和速度比较少见,前期蛋价低迷养殖场加速淘汰产能、中秋临近厂家备货、开学季将至、部分小规模养殖因环保要求退出和人为炒作等因素共同推高了蛋价。市场认为蛋价快速上涨同时需求并未同步增大,目前鸡蛋供应有保障,后期继续大幅上涨的可能性不高。猪肉周均价每公斤20.22元,环比涨0.4%,同比低19.6%;牛肉每公斤52.91元,环比跌0.4%,同比低0.4%;羊肉每公斤46.27元,环比涨0.8%,同比高5.6%;白条鸡每公斤13.91元,环比涨1.5%,同比低5.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.61万吨,环比减4.7%。

水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、鲤鱼草鱼周均价每公斤分别为6.89元、11.73元和15.44元,环比分别涨3.0%、0.9%和0.8%;花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼和鲫鱼分别为12.54元、36.77元、45.08元和17.53元,环比分别跌3.4%、0.5%、0.5%和0.1%。7种水产品周交易量0.96万吨,环比减5.9%。

蔬菜价格小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.82元,环比跌1.3%,同比高4.7%。分品种看,16种蔬菜价格下跌,1种持平,11种上涨,其中,豆角油菜芹菜环比分别跌6.4%、6.0%和5.3%;胡萝卜持平;茄子涨5.1%,其余品种涨跌幅在5%以内。28种蔬菜周交易量39.05万吨,环比减1.8%。

水果价格略有下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤4.95元,环比跌0.6%,同比高1.4%。分品种看,香蕉、鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄西瓜环比分别跌1.4%、1.4%、0.9%、0.5%和0.2%;西瓜涨1.8%。7种水果周交易量11.31万吨,环比减4.2%。

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